Мир грибов интересен и очень разнообразен. Известно около 100 тыс. видов грибов. Существует множество съедобных грибов, которые регулярно
выращивают и собирают во всём мире. Грибы обладают специфическим
вкусом и запахом, некоторые из них являются деликатесами и имеют высокую
цену. Все съедобные грибы в известном мире обладают лечебными свойствами.Грибы содержат минеральные вещества: калий,
фосфор, серу, магний, натрий, кальций, хлор, и витамины А ,
витамины группы В, витамин С, большие количества витамина D и витамина
РР.