1) Мужчины играют командой в хоккей. Грамматическая основа: кто? - мужчины, существительное, выражено подлежащим, подчёркиваем одной чертой; что делают? - играют, глагол, выражен сказуемым, подчёркиваем двумя чертами.
2) Футболисты - игроки, которые играют в футбол. Грамматическая основа: кто? - игроки, существительное, выражено подлежащим, подчёркиваем одной черной; что делают? - играют, глагол, выражен сказуемым, подчёркиваем двумя чертами.