ну поперше, Фенікс це міфічний птах, який коли досягає певного віку, не померає, а згорає, а потім народжуеться знову із свого попелу
Отже Воскреснуть як фенікс з попелу значіть - Провалитись в якій певній справі, а потім розпочати все спочатку, або іншими словами "взліт і падіння" але тут навпаки, спочатку падіння а потім взліт)