Ячмень - [й'ач'м'й'`эн']
я [й'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
[а] - гласный, безударный
ч [ч'] - согласный, мягкий, глухой, непарный
м [м'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
е [й'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
[`э] - гласный, ударный
н [н'] - согласный, мягкий, звонкий, непарный, сонорный
ь []
6 букв, 7 звук